茶，早在《神农百草经》便有记载，距今已近五千年历史，现如今茶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。中国不仅作为茶叶的发源地，又作为茶文化的发源地，茶道、茶谱、茶诗、茶具……都是茶文化的具体体现形式。茶，之所以能够得以发展，离不开茶叶独特的口感和独有的保健功效。
天台山云雾茶作为我国名茶之一，凭借着“香气高锐浓郁持久，滋味浓厚鲜爽清冽回甘”深受人们的喜爱。天台山云雾茶在2009年被评为浙江省优质名茶、2010年被中国茶叶学会和中国国际茶文化研究会授予“中华文化名茶”称号。
“天石芽”作为天台山文化的重要传承者，为了让天台山云雾茶走出大山，让更多的人品尝到健康好茶，从种植到采摘再到焙炒都进行了严格把控，凭借色、香、味、形俱全的优异品质深受爱茶人士的欢迎。接下来，我们来看一下天台山云雾茶与一般茶叶相比有什么不同：
源远流长的历史文化
早在东汉末年，天台山云雾茶便已闻名于世。据《天台山全志》记载“葛玄植茶之圃已上华顶山”正是形容的天台山云雾茶。不仅如此，天台山云雾茶还被日本最澄法师带回国，现如今被认为是“江南茶源，日韩茶祖”，天台山云雾茶成为了传播天台山文化重要媒介之一。
得天独厚的生长条件
天台山云雾茶种植于海拔800米以上的天台山“云中”，常年云息雾绕，又身处密林，素有“佛天雨露、帝苑仙浆”之美誉。茶树经常被笼罩在云雾中，山中气温低、温差大、湿度大，依靠得天独厚的生长条件让它的品质极佳，从而著称于世，成为了浙江历史四大名茶之一。
营养健康的保健功效
天台山云雾茶除了优质的口感，还有着独特的保健功效。经检验，天台山云雾茶的茶多酚、茶氨酸含量较高，有延年益寿、改善睡眠，增进记忆、促进智力等作用。适量饮用能够缓解精神疲劳，使人保持神清气爽的状态。天台山云雾茶的出色保健功效，使之成为了公认的健康好茶。
精益求精的制作工艺
为了保留茶叶的口感，天台山云雾茶在加工工艺上格外下功夫。天台山云雾茶芽叶柔嫩，整个过程保持手工方法制作，焙炒时需要对锅温进行精准把控，需要经过摊、揉、理、烘、挑等工序，不能容有一丝失误，才得以让制成的茶保持大小匀整、色泽绿润的形态，保留了茶叶的新鲜口感与丰富的营养。
天台山云雾茶无论口感、色泽还是营养保健效果，都经过了行业专业人士的评测并获得肯定。除此之外，天石芽旗下还有天台红茶、天台山黄茶，均达到了正品一级茶叶的品质。天石芽严选天台山优质好茶，坚持以质取胜，致力于用绿色有机产品让更多的人了解茶文化、了解天台山文化。
