中国作为四大文明古国之一，历史文化源远流长。无论是传统文化还是饮食文化，都对后人有着非常深远的影响。自古以来人们对于吃就特别讲究，现代人更是追求怎么吃科学，怎么吃健康。民以食为天，食以油为先，食用油在人们的饮食中占据着非常重要的位置。选油吃油是关乎所有家庭成员身体健康的大事情，容不得半点马虎。
可当下市场上食用油种类多，品牌多样，这给消费者带来了很大的选择难题。那么到底如何选，选什么样的油吃起来才更健康？此前，有相关学者就做过食用油的相关调查，发现不同类型的食用油主要在以下方面存在差异：一是饱和脂肪酸含量，二是单不饱和脂肪酸含量，三是多不饱和脂肪酸的含量。其中研究还表明：饱和脂肪酸的摄入量与心脑血管病、高血压、高血脂等有密切关系。现代人都讲究轻食，讲究“低盐，少油”。而山茶油更是符合了这一特点，越来越受消费者的欢迎和认可。
光山县建宏中天农林发展有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的山茶油制造企业。公司坐落于河南省光山县，这里的林地资源丰富气候适宜，油茶种植总面积高达25.5万亩，秉持“扎根山区、培植油茶、绿色发展、长效富民”的发展理念，光山县建宏中天农林发展有限公司依托技术创新，与中国林科院亚林所开展合作，同时聘请老师前来种植指导，种植出来的油茶不仅色泽鲜艳亮丽而且油脂也非常丰富，将油茶的品质成功推向了一个新的发展高度。茶油的不饱和脂肪酸高达百分之九十，油酸含量高达百分之七十四以上，亚麻酸含量高达百分之一点七，因此它被称为“月子油”、“益寿油”，因此，茶油也得到了世界粮油组织的强烈认可。
光山县建宏中天农林发展有限公司充分落实国家脱贫攻坚的发展战略，带领光山县农户发家致富，带动群众就近就业，深入民心。怀着一颗工匠之心，兢兢业业，稳抓实干，一心只做健康油，旨在为国人能吃上一口放心油而拼尽全力。相信在不久的将来，光山县的山茶油将走出中国，成功迈向世界。
