作为礼仪之邦的华夏民族，自古以来都以美酒招待五湖四海的朋友。美酒佳肴中酱香型白酒作为中国四大香型之一备受宠爱，茅台品牌是酱香型白酒典型代表，茅台镇又是酱香型白酒聚集之地，一直深受市场的关注与欢迎。在琳琅满目的酱香型酒市场上，茅台镇金光酱酒一跃而出，并用好品质和高标准征服着消费者，它曾经与贵州金窑酒业一起站在巴拿马领奖台为国争光。
据相关统计资料显示，目前国内市场销售的酱香型酒评分大都在90至95分之间，真正达到95分标准的则少之又少。95分的酱香型酒不仅代表高品质，同时还非常难得。而茅台镇金光酱酒一经问世就真正的达到95分标准，它香气浓郁、口感回味悠长，令人唇齿难忘。随着它的出现，成为很多人送礼的好选择，主要是因为它大红色的包装瓶突显出喜庆、贵气，其的好品质又带给饮酒者不一样的享受。
茅台镇金光酱酒之所以能有如此高的品质，源于它的古法酿造工艺。一款好酒需要严格遵循时节的特征进行酿造，好酒依节而酿，从原料选取到下料入窖，再到制取酒醅，每一步都需要严格遵守工艺流程。以高粱、小麦为主要原料，高粱颗粒坚实、饱满，富含大量的支链淀粉与单宁，经得住酿造酱酒过程中的多轮次翻烤，如此一来就形成特殊芳香化合物及多酚类物质，这也就是金光酱酒浓郁酱香的由来。而优选小麦皮薄、粒满，淀粉丰富，且含有蔗糖、葡萄糖、果糖、麦胶蛋白、麦谷蛋白等营养成分，在制曲时用其来制作的曲块，具备质优、味美、营养丰富等特点。这样的纯粮打造又采取古法酿制成的酱香型酒好喝还不上头。
取自美酒河的金光酱酒，它选用赤水河的水来酿造。赤水河流域紫红色的土壤中砂质和砾土含量高、水质纯净、清甜甘爽，富含多种微量元素，是酿造酱香型白酒的上佳水源，酿成的酒醇厚可口。
茅台镇金光酱酒沿袭古法酿造工艺，具有酱香突出、酒体浑厚、幽雅细腻、空杯留香等特色。一年的生产周期，三年的存放周期，一瓶金光酱酒从生产到销售大概要经过四年时间，在时间的沉积下让酱香由此再次升级。金光酱酒一直以来都会紧抓品质与口感，为更多酒友们奉献自己特有的酱酒，从而赢得更多的市场青睐。
