小吃行业市场发展潜力巨大，越来越多的人想要跻身做小吃生意，但是现在的小吃行业竞争激烈，小吃店究竟如何做才能在小吃市场中脱颖而出？红花郎作为一个新锐品牌，在这点上给出了许多不错的建议。
红花郎企业认为，小吃的创新，首先要摸索出一套契合品牌调性的选品逻辑，其中，综合考量产品的市场饱和度是首要前提。
因而红花郎小吃在每一款产品研发之前，都会对大部分热门小吃品牌进行产品调研，包括产品品类、上新地区等。其次，还会结合餐饮行业较为权威的平台给出的数据作参考，选取市场空间较大的产品进行深度研发迭代。所以红花郎旗下的小吃不仅在市场上备受欢迎，而且有很好的发展空间。
选品完成后，就要考虑如何创新。红花郎的每一次产品迭代和新品上线，乍看平平无奇，其实都暗藏“心机”，新品的各种小细节，都会结合当下流行的趋势进行创新，同时向消费者传达品牌的个性和特色，既增强了消费者的产品记忆点，也凸显了品牌的特色，在市场上也有很高的销量。
比如红花郎冰糖葫芦系列，其在产品上做了两方面改变，一是变大为小——红花郎将一串十几颗的传统冰糖葫芦替换为一串两颗的小串糖葫芦，精致小巧，携带更加便捷，拓展糖葫芦消费场景。二是花式口味——红花郎将山楂对半切开，中间夹上厚厚的红豆沙、绿豆沙、糯米等，一盒5小串，食客们可以随时吃、随时拿，甚至想吃什么口味都可以自己搭配。
立定基础钻研创新，红花郎冰糖葫芦，开启美味新选择。
